top of page

Menus "anti-inflammatoires"


 


 

Suite au live d'hier soir sur l'alimentation anti-inflammatoire, j'ai envie de vous partager quelques idées gourmandes et adaptées (les substances anti-inflammatoires sont présentées en gras) :


Entrées :


Salade verte aux tomates cerise et aux noix

Salade de tomates au thon

Avocat farci aux crevettes et jus de citron (pour la vitamine C)

Avocado toast

Asperges et mayonnaise maison à l'huile de noix

Velouté d'asperges

Velouté de brocolis

Salade verte, chou rouge et céleri

Salade verte, céleri, comté et noix

Sardines ou maquereaux à l'huile 'olive


Plats :


Salade de quinoa, patate douce, brocoli et jus de citron

Escalope de dinde grillée à l'ail, purée de patate douce au curcuma et haricots verts

Escalope de poulet grillée aux herbes, pâtes complètes à la sauce tomate "maison" et basilic

Cuisse de poulet grillée aux herbes, tomates à la provençale

Œufs brouillés aux épinards

Saumon grillé à la noix de coco, patate douce à la coriandre

Saumon grillé, brocolis sautés à l'ail et pommes de terre aux herbes

Curry de saumon à la noix de coco, riz basmati ou quinoa

Filet de colin, épinards vapeur et patate douce sautée

Côte de porc au thym, choux de Bruxelles sautés et riz basmati


Desserts :


Fruits frais : fraises, framboises, raisins, cerises, ananas, grenade, pastèque, goyave...

Salade de papaye, myrtilles et noix

Dessert végétal à la noix de coco avec des fruits frais ou une cuillère à café de miel

Papaye au citron vert

Bol de myrtilles

41 vues0 commentaire

Posts récents

Voir tout

Коментарі


  • Instagram
bottom of page