Les vitamines sont des substances organiques que notre corps ne sait pas fabriquer. Il se les procure via l'alimentation.
Il en existe 13 dites "essentielles" : A, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9,B12, C, D, E et K.
Elles sont classées en deux catégories :
Les vitamines liposolubles = A, D, E et K = solubles dans les graisses et stockées par l'organisme ! La bêta-carotène est ajoutée à la liste des 13 vitamines précédemment présentées : antioxydante, elle protège l'ADN et prévient notamment les maladies cardio-vasculaires.
Les vitamines hydrosolubles = B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12 et C = solubles dans l'eau, elles doivent être apportées en permanence à l'organisme !
Les vitamines agissent en prévention de nombreuses pathologies, elles sont indispensables au fonctionnement de notre corps et le choix d'une alimentation variée et équilibrée est donc essentiel.
Fragiles, la conservation, la cuisson des aliments et leur exposition à la lumière... provoquent des pertes vitaminiques importantes.
Certaines vitamines sont vendues en pharmacie sans ordonnance, mais soyez vigilants car si les carences sont délétères, les excès peuvent aussi l'être...
Je vous prépare un focus sur chaque vitamine sur les semaines à venir !!!
A suivre :
Vitamine A = pour la vision
Vitamine B1 = pour la mémoire
Vitamine B2 = pour l'énergie
Vitamine B3 = pour le diabète
Vitamine B5= pour les allergies
Vitamine B6 = pour le stress
Vitamine B8 = pour les cheveux
Vitamine B9 = pour la grossesse
Vitamine B12 = pour la fatigue
Vitamine C = pour l'immunité et vieillir en forme
Vitamine D = pour les os
Vitamine E = pour diminuer les risques cardio-vasculaires
Vitamine K = pour la coagulation sanguine
Bêta-carotène = pour la peau et le vieillissement
Laquelle vous intéresse le plus ?!!!
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